本報記者 何文英

    走進(jìn)長沙市開福區(qū)福元路的沃爾瑪超市，濃濃的年味撲面而來。紅彤彤的燈籠高掛頭頂，看到的是萌萌噠的虎頭娃，貨架上三只松鼠的堅果禮盒、鹽津鋪子的咸味零食、伊利的牛奶酸奶，加上各種醒目的促銷信息，每個小細(xì)節(jié)仿佛都在提醒消費(fèi)者：農(nóng)歷新春正在步步逼近，年貨采購得加緊咯！

    農(nóng)歷新年臨近，年貨經(jīng)濟(jì)迎來“高光”時刻，消費(fèi)類上市公司更是線上線下“忙不贏”。中國高級品牌研究院研究員朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時表示：“農(nóng)歷新年作為中國的傳統(tǒng)佳節(jié)備受重視，消費(fèi)者在采購年貨時通常會超過平時的消費(fèi)水平，對于企業(yè)而言，現(xiàn)在無疑是一個非常重要的時間節(jié)點，上市公司如果抓住這波年貨經(jīng)濟(jì)，將有望增厚一季度業(yè)績。”

    線下渠道成必爭之地

    年貨經(jīng)濟(jì)最大的戰(zhàn)場無疑是各大商超，因此線下渠道是消費(fèi)類上市公司的兵家必爭之地。

    鹽津鋪子早在去年11月份便啟動了年貨營銷規(guī)劃。鹽津鋪子副總經(jīng)理張小三向《證券日報》記者介紹：“公司在線下做好了各個渠道的預(yù)算和計劃，重點區(qū)域、重點客戶的生意規(guī)劃，產(chǎn)品規(guī)劃，通過品牌形象烘托年貨氛圍，地堆、陳列，專柜中島年貨宣傳片等都進(jìn)行了整體設(shè)計，去年12月份公司便把年貨一半以上的貨物發(fā)送到各門店和經(jīng)銷商，為農(nóng)歷新年做好了充分準(zhǔn)備。”

    “從去年10月份、11月份，我們便感受到消費(fèi)旺季即將到來，臨近春節(jié)，公司商超渠道、福利物資渠道更是明顯拓寬。”加加食品董事莫文科對《證券日報》記者表示，為了備戰(zhàn)年貨經(jīng)濟(jì)，公司在流通渠道、KA賣場、新零售、福利物資等渠道都做好了相應(yīng)的規(guī)劃與準(zhǔn)備。

    臨近春節(jié)，勁仔食品線下渠道也進(jìn)一步發(fā)力核心終端門店。勁仔食品董秘豐文姬告訴《證券日報》記者：“春節(jié)期間，公司線下活動場次預(yù)計較去年同比增加50%以上，將推出超5000場迷你秀、試吃推廣等小型活動，進(jìn)一步加強(qiáng)與消費(fèi)者溝通，拉動核心終端門店銷售。”

    線上推廣各有奇招

    除了線下渠道的短兵相接，這些消費(fèi)類上市公司在線上渠道的推廣活動也是各有奇招。

    鹽津鋪子數(shù)字化營銷事業(yè)部總經(jīng)理張磊對《證券日報》記者表示：“以魚豆腐、魔芋、素毛肚為主的辣鹵禮盒將是公司的年貨主打產(chǎn)品，核心渠道是在抖音平臺通過短視頻和直播做好年貨預(yù)熱，讓消費(fèi)者提前知道我們的產(chǎn)品。”

    “加加食品在自有公眾號、視頻號、抖音號上都有菜品介紹的內(nèi)容推介，在對菜品推介的同時將公司產(chǎn)品巧妙地融入其中。”莫文科表示，這種線上推廣方式取得了較好的效果，公司抖音直播的粉絲量和銷量都有一定增長。

    勁仔食品在線上渠道的年貨備戰(zhàn)亦有一套獨(dú)具特色的打法。豐文姬表示：“公司積極參與天貓、京東、抖音等平臺年貨節(jié)活動，提前鎖定資源位，并加強(qiáng)直播投入，加大與中腰部主播合作和自營直播團(tuán)隊建設(shè)，從直播間裝扮到溝通話語都將充滿‘年味’。”此外，為滿足不同省份消費(fèi)者口味，勁仔食品適配渠道還將組合不同口味產(chǎn)品SKU進(jìn)行銷售，為消費(fèi)者帶來更好的消費(fèi)體驗。

    新興年貨預(yù)制菜升溫

    值得一提的是，在傳統(tǒng)年貨火爆銷售的同時，新興年貨——預(yù)制菜也正在快速升溫。

    華天酒店董秘羅偉對《證券日報》記者表示：“目前公司旗下酒店推出的主題年夜飯預(yù)訂火熱，年夜飯預(yù)制菜也受到消費(fèi)者追捧。”

    據(jù)了解，華天酒店的年夜飯預(yù)制菜需要提前三天確定取貨時間，“提前三天是為了讓顧客享受到新鮮的食材和及時的服務(wù)。”羅偉表示。

    勁仔食品的拳頭產(chǎn)品小魚和豆干起源于湖南名菜“火焙魚”和“平江醬干”，是從餐桌走下來的休閑美食。春節(jié)期間勁仔食品推出多款“年年有魚”新春禮盒，將主打的休閑魚制品、豆制品、肉制品等精選產(chǎn)品納入其中，獨(dú)特的風(fēng)味和吉祥的魚文化備受消費(fèi)者喜愛。

    作為優(yōu)質(zhì)家禽養(yǎng)殖加工的湘佳股份在預(yù)制菜的推出上更加具備得天獨(dú)厚的原料優(yōu)勢。湘佳股份在投資者互動平臺上表示，公司已經(jīng)有預(yù)制菜和熟食板塊業(yè)務(wù)，并有適量的冷凍雞肉庫存，可以作為鮮凍品、預(yù)制菜熟食產(chǎn)品原料。

    對于預(yù)制菜這類新興年貨，朱丹蓬認(rèn)為其發(fā)展前景較為樂觀：“預(yù)制菜的推出契合年輕消費(fèi)者對于生活快節(jié)奏的要求，隨著疫情的反復(fù)，宅家文化的濃厚對預(yù)制菜的升溫也有一定助推作用，上市公司基于原有業(yè)務(wù)優(yōu)勢切入預(yù)制菜新興賽道，對于打造新的業(yè)績增長極有著積極意義。”