本報記者 張敏 見習記者 梁傲男

    4月29日，肯德基旗下肯悅咖啡中國第一千家門店正式亮相北京。肯悅咖啡攜手北京市文化和旅游局官方品牌“北京禮物”，重磅打造全球首個“北京禮物”咖啡社交概念店。    

    肯德基供圖

    此次全球首家“北京禮物”咖啡概念店亮相，將潮流咖啡文化與“北京禮物”文創(chuàng)巧妙融合，構建出“文商旅融合”的創(chuàng)新消費場景，打造出集文化體驗、社交互動、品質消費于一體的城市新地標，這是北京市推動“商旅文體健”深度融合，打造國際消費中心城市，促進消費的一項創(chuàng)新舉措。

    肯悅咖啡自推出以來，贏得了眾多咖啡愛好者的關注，主打每一杯都是“創(chuàng)意大咖”，提供更符合年輕人喜好的高性價比創(chuàng)意咖啡。如今，肯悅咖啡品牌用短短兩年時間，讓門店發(fā)展進入“千店時代”。

    肯德基中國品牌總經理汪濤表示：“肯悅咖啡正式進入‘千店時代’，從一線都市到縣城小鎮(zhèn)，從五臺山旅游景區(qū)到機場高鐵站，肯悅咖啡的千店版圖，是中國市場消費活力與山河風貌的‘縮影’。”

    作為北京市文旅局重點打造的城市名片，“北京禮物”品牌以“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代設計”為核心，打造“文商旅融合”創(chuàng)新IP。此次合作中，肯悅咖啡將品牌基因與“北京禮物”的文化符號進行創(chuàng)造性轉化。

    北京市文旅局代表表示：“‘北京禮物’線下門店為廣大消費者豐富綜合文化、旅游、紀念品購物體驗，也創(chuàng)造出‘北京禮物’疊加無限消費場景的可能，成為北京國際消費中心城市建設‘文商旅融合’的典范。在已有與肯德基中國合作的文旅主題餐廳基礎上，將通過引入深度定制‘北京禮物’概念店，進一步推動把‘北京禮物’帶回家。”

    這一創(chuàng)新空間以“咖啡為媒，文化為魂”，突破傳統(tǒng)咖啡店的功能邊界，打造“咖啡+文化+社交”的復合型場景：作為北京禮物首次授權咖啡品牌，此次合作在門店首次引入“北京禮物”自動售賣機，門店設置雙方主題元素布置，正式將“北京禮物”文化場景，與都市咖啡社交文化聯(lián)動起來。

    立足中國的肯悅咖啡以為中國消費者做好咖啡為初衷，在產品配方中融入中國種植的咖啡豆，來自云南的日曬咖啡豆采用成熟咖啡紅果進行日曬加工，保留了水果的甜香口感，更因制作過程減少對水資源的消耗和污染而帶有環(huán)保意義，這也是肯悅咖啡以實際行動對中國咖啡種植業(yè)的支持。

    咖啡經濟是中國經濟韌性和活力的生動注腳，站在千店的新起點，肯悅咖啡將繼續(xù)拓展門店網絡，深入更多城市和地區(qū)，加大產品研發(fā)和創(chuàng)新力度，優(yōu)化消費體驗，挖掘消費潛能、持續(xù)推動餐飲業(yè)高質量發(fā)展。

（編輯 郭之宸）