本報記者 曹琦

    8月13日，甘源食品股份有限公司（以下簡稱“甘源食品”）公告稱，上半年公司實現營業(yè)收入9.45億元、歸母凈利潤7460.5萬元、扣非凈利潤6352.76萬元。

    公司方面表示，未來，公司將持續(xù)深化“全渠道+多品類”戰(zhàn)略，通過深化經典核心產品，培育潛力新品，逐步提升銷售渠道覆蓋率和市場占有率。同時，公司將采取加強供應鏈管理，降本增效等措施，提升財務健康度指標。

    產品品類和渠道雙提升

    甘源食品是一家集休閑食品研發(fā)、生產和銷售為一體的現代化制造企業(yè)，主要產品包括青豌豆、瓜子仁、蠶豆、綜合豆果、綜合果仁、風味堅果、花生、薯片、米餅、鍋巴等多種休閑食品。

    公司自設立以來一直專注于休閑食品的研發(fā)、生產和銷售，依托多年來積累的研發(fā)、技術、規(guī)模、管理等優(yōu)勢，近年來，公司在穩(wěn)固豆類炒貨產品市場的同時，緊跟消費者對休閑零食多樣化、創(chuàng)新化、品質化的追求，不斷強化產品研發(fā)與市場推廣，逐步從單一豆類產品擴充到風味堅果、膨化烘焙等多品類多樣化的產品組合。

    依托扎實的研發(fā)基礎，近年來甘源食品持續(xù)開發(fā)新產品，例如開拓使用蟹黃味、芥末味、咸蛋黃味等新穎口味，實現了口味與產品的深度結合，滿足了消費者對多樣化口味的追求，降低了單一品類的市場波動風險；同時積極應用鎖鮮凍干技術、低溫烘烤技術等創(chuàng)新技術和工藝，打造健康美味的休閑零食。

    值得注意的是，伴隨著我國國民經濟的穩(wěn)健增長和居民可支配收入的不斷提升，國民對休閑零食的消費需求日益旺盛，目前食品消費市場正展現出多樣化與細分化的發(fā)展趨勢，這為休閑食品行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。

    除了產品品類的提升，甘源食品的渠道建設也更加完善。目前，公司已逐步建立了完善的營銷渠道，搭建了線下線上相融合的全渠道平臺，公司線下終端滲透能力強，實現了從核心商圈到流通門店的多層次覆蓋，確保了產品能夠高效觸達消費者。

    線上渠道方面，公司積極擁抱互聯網，入駐了天貓、京東、拼多多、抖音、快手等電商平臺，并且積極探索線上直播等新興渠道模式。通過利用線上的用戶傳播和規(guī)模效應，不斷擴大品牌的認知群體，吸引更多消費者關注，從而實現對各類消費群體的深度滲透和覆蓋。

    “公司已和優(yōu)質渠道建立了合作關系，后續(xù)將繼續(xù)依托產品創(chuàng)新力與精準差異化策略，持續(xù)深化高勢能渠道布局，實現品牌影響力與渠道滲透率雙提升。”甘源食品相關負責人稱。

    未來如何應對市場競爭？

    當前，由于休閑零食種類繁多，各品類產品的特性和所處的發(fā)展階段各異，行業(yè)內競爭格局多元，整體集中度尚未達到較高水平，與全球成熟的零食市場相比，我國的人均休閑零食消費量和行業(yè)集中度均有較大的提升潛力。

    隨著消費場景變得更加多元，渠道變革的步伐也在加速。目前國內傳統(tǒng)商超渠道陸續(xù)轉型升級，零食量販渠道規(guī)模進一步提升，以抖音為代表的社交電商已成為線上消費的重要商業(yè)模式，為消費者提供了更加豐富的購物體驗，新興渠道與傳統(tǒng)渠道的相互融合，不僅滿足了國民的消費需求，更為休閑食品行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力與機遇。

    這就為優(yōu)秀的食品企業(yè)提供了進一步發(fā)展的契機，同時也對企業(yè)的創(chuàng)新能力和市場適應力提出了更高的要求。

    廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬向《證券日報》記者表示：“未來，休閑食品企業(yè)的核心競爭力在于多品牌、多品類、多渠道、多場景以及多消費人群，企業(yè)不僅要在運營模式上創(chuàng)新，還要提升產品升級迭代的質量和速度。”

    風味堅果作為行業(yè)的新興領域，目前在國內市場尚處于起步階段，未來賽道成長空間廣闊。甘源食品表示，公司正不斷深入挖掘消費需求，開發(fā)細分品類的消費場景，在滿足消費者多樣化需求下，推動行業(yè)向精細化發(fā)展邁進。未來隨著我國人均堅果消費量的穩(wěn)步上升，為公司主要產品帶來了新的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)。

（編輯 賀俊）